操作煤矿液压支架调平千斤顶时，以下是一些关键的安全要点：

岗位安全职责：负责日常维修、保养，对调平千斤顶进行检查、维修、调整、紧固，并做好日常维修保养记录。

安全技术交底：操作人员需接受安全技术交底，清楚千斤顶的工作原理、额定负荷、常见事故的应急预防措施及应注意的安全事项。

检查和准备工作：检查调平千斤顶活塞外露部分的清洁，如有灰尘杂物，应及时用油擦洗干净。检查液压油是否充足，不足时应予以填加，并严禁接近明火或吸烟，以免引起火灾事故。

安全操作规程：调平千斤顶必须按规定的承重能力使用，不得超载，不得加长手柄或超过规定人数操作。调平千斤顶的最大工作行程，不应超过丝杆或活塞总高度的75%。

顶升重物注意事项：在顶升过程中，应随着重物的上升在重物下加设保险垫层，到达顶升高度后应及时将重物垫牢。顶升时应由专人统一指挥，确保各千斤顶的顶升速度及受力基本一致。

维护保养：调平千斤顶要定时维护保养。存放时，要将机体表面涂以防锈油，把顶升部回落到最低位置，妥善保管。

操作人员培训：上岗前，应经过专门培训，考核合格，持证上岗，按时复训。

操作中的注意事项：每次移架前都先检查本架管线，不得刮卡，清除架前障碍物。移架的下方和前方不准有其他人员工作。

遵循上述安全要点，可以确保调平千斤顶的安全操作，减少事故发生的风险。